Useimmille ihmisille vesimeloni on kesän tärkein hedelmä . Kosteuttavien ominaisuuksiensa, vähäisen kaloripitoisuutensa ja ravintoarvonsa ansiosta se sopii täydellisesti kuumuuden torjuntaan ja terveyden ylläpitoon.
Sydänsäätiö väittää, että vesimelonilla on monia terveydelle hyödyllisiä ominaisuuksia . ”Se on voimakas diureetti, puhdistaa, suojaa soluja, on hyödyllinen aivoille, ehkäisee infektioita ja suojaa sydäntä”, säätiö toteaa.
On kuitenkin tärkeää valita hyvä kappale . Huonolaatuinen vesimeloni voi aiheuttaa ruokamyrkytyksen, ruoansulatushäiriöitä ja epämiellyttävän maun. Mutta kysymys on: miten tietää, mikä on paras?Biolääketieteen insinööri, urheilija ja ravitsemusasiantuntija, kertoo salaisuutensa . ”Ne eivät ole vielä pettäneet minua”, hän vakuuttaa.
Salaisuus parhaan vesimelonin valitsemiseen supermarketista ravitsemusasiantuntijan mukaan
Ravitsemusasiantuntija neuvoo ensin määrittämään, missä on ylä- ja alaosa. ”Yläosassa näkyy yleensä varren jäänteet ja alaosassa ympyrä”, hän selittää.
Seuraava vaihe on tarkastella ympyrän kokoa. ”Jos se on suuri, se ei kiinnosta meitä. Siksi meidän on valittava ne, joissa ympyrä on pienin”, hän selittää.
Lopuksi huomauttaa, että on kiinnitettävä huomiota kahteen pisteeseen : ”Keltaiset ovat merkki siitä, että kukka on ollut jonkin aikaa maassa. Ruskeat ovat merkki siitä, että mehiläiset tai muut hyönteiset ovat pölyttäneet sen, koska se maistuu makealta.” ”Kun tiedät tämän, et voi erehtyä”, hän toteaa lopuksi.
